In de voedselverwerkende industrie,roestvrijstalen vellen worden veel gebruikt bij de productie van apparatuur en apparaten vanwege hun uitstekende fysische en chemische eigenschappen. De vereisten voor roestvrijstalen platen bevatten voornamelijk de volgende aspecten:
Corrosiebestendigheid: voedselverwerkingomgevingen worden vaak blootgesteld aan stoffen zoals zuren, alkalis, zouten en vocht, dus roestvrijstalen vellen moeten een goede corrosiebestendigheid hebben om roest of corrosie te voorkomen. Veelgebruikte roestvrijstalen materialen zoals 304 en 316 roestvrij staal hebben een sterke corrosieweerstand, met name 316 roestvrij staal, dat geschikt is voor omgevingen met hoge corrosiebestendigheidseisen.
Hygiëne: voedselverwerking vereist hoge niveaus van hygiëne -normen. Het oppervlak vanroestvrijstalen vellenMoet plat en glad zijn, zonder scheuren, bramen en dode hoeken, om voedselresiduen en bacteriegroei te voorkomen. Het oppervlak is meestal gepolijst, gespiegeld, enz. Om bacteriële hechting te verminderen en reiniging en desinfectie te vergemakkelijken.
Antioxidatie: voedselverwerking kan worden beïnvloed door hoge temperatuur en zuurstof, dus roestvrijstalen vellen moeten goede antioxiderende eigenschappen hebben om oxidatiereacties te voorkomen door het product te verontreinigen of te beïnvloeden.
Mechanische sterkte en hittebestendigheid: apparatuur in de voedselverwerkende industrie werkt vaak onder hoge temperatuur, lage temperatuur of druk, dus roestvrijstalen platen moeten een goede mechanische sterkte, treksterkte en hittebestendigheid hebben om ervoor te zorgen dat ze niet worden vervormd of beschadigd tijdens de verwerking.
Geen schadelijke stoffen: materialen in contact tijdens voedselverwerking moeten voldoen aan de normen voor voedselveiligheid en mogen geen schadelijke stoffen bevatten zoals zware metalen, lood, cadmium, enz. Daaromroestvrijstalen vellenmoet voldoen aan nationale of regionale voorschriften voor voedselveiligheid.
Gemakkelijk te verwerken en te vormen: voedselverwerkingapparatuur moet meestal worden aangepast aan de specifieke behoeften, dus roestvrijstalen vellen moeten goede verwerkingsprestaties hebben en kunnen worden gevormd door processen zoals snijden, lassen en stempelen, en zijn niet gevoelig voor scheuren of oppervlaktedefecten.
Draagweerstand: in sommige voedselverwerkingsprocessen kan apparatuur vaak in contact komen met harde objecten of wrijvingsactiviteiten uitvoeren, dus roestvrijstalen platen moeten ook een bepaalde slijtvastheid hebben om hun levensduur te verlengen.
Anti-fouling: het oppervlak van roestvrij staal moet sterke anti-fouling-eigenschappen hebben om reiniging en onderhoud te vergemakkelijken en de accumulatie van stoffen zoals olie, onzuiverheden, enz. Te voorkomen, enz.
Naleving van normen en certificeringen: in veel landen en regio's moeten voedselcontactmaterialen voldoen aan relevante voedselveiligheidsnormen en certificeringen, zoals FDA -certificering (U.S. Food and Drug Administration), LFGB (Duitse voedselcode) certificering, enz.
Kortom, de vereisten van de voedselverwerkende industrie voorroestvrijstalen vellenCombineer corrosieweerstand, hygiëne, mechanische sterkte en eenvoudige verwerking om de veiligheid, hygiëne en efficiëntie van het verwerkingsproces te waarborgen.
